一、施肥做畦

   一般畝施低氮、高磷、高鉀型硫基復合肥50公斤、腐熟農(nóng)家肥5000公斤，將肥料撒勻后，翻耕，土壤耕松耙細后做成100～120厘米寬的畦。

   二、選擇壯苗

   移栽前要求洋蔥苗齡在50～55天為宜，此時苗易生根，移栽后恢復生長快，秧苗直徑在5～6毫米，苗高25厘米左右。移栽前10～15天，對秧苗噴施磷酸二氫鉀或光合誘導素葉面肥，可促進秧苗定植后生根早發(fā)，增強秧苗抗寒性。

   三、 覆蓋地膜

     一般在11月上旬或中旬定植，在移栽前5天蓋膜提高地溫。地膜栽培能增強洋蔥越冬抗寒能力，提高土壤保水保肥能力，使洋蔥產(chǎn)量大幅度增加。覆膜前要灌足水造墑，待畦內(nèi)水全部滲完后，然后覆膜。作業(yè)時要選擇無風的天氣進行，將膜兩側(cè)用土壓牢固。

     四、移栽定植

      移栽前在地膜上打孔，行距為18厘米，株距15厘米。起苗后應立即移栽，移栽時不可使根露在地表，但也不宜過深，栽植深度掌握在2～3厘米為宜。