種子處理指作物種子、林木種子播種前采用的物理、化學或生物處理措施的總稱。包括精選、曬種、浸種、拌種、催芽等。目的是促使種子發(fā)芽快而整齊、幼苗生長健壯、預防病蟲害和促使某些作物早熟。

    一、精選

在種子曬干揚凈后，采用粒選、篩選、風選和液選等方法精選種子。種子精選目的是消除秕粒、小粒、破粒、有病蟲害的種子和各種雜物。

     二、曬種

利用陽光曝曬種子，具有促進種子后熟和酶的活動、降低種子內(nèi)抑制發(fā)芽物質(zhì)含量、提高發(fā)芽率和殺菌等作用。

    三、浸種

作用是促進種子發(fā)芽和消滅病原物。方法主要有：清水浸種、溫湯浸種、藥劑浸種。應按規(guī)程掌握藥量、藥液濃度和浸種時間，以免種子受藥害和影響消毒效果。

     四、拌種

將藥劑、肥料和種子混合攪拌后播種，以防止病蟲為害、促進種子發(fā)芽和幼苗健壯。方法分干拌、濕拌和種子包衣。

     五、催芽

播前應根據(jù)種子發(fā)芽特性，在人工控制下給以適當?shù)乃?、溫度和氧氣條件，促進發(fā)芽快、整齊、健壯。方法主要有：地坑催芽、塑料薄膜淺坑催芽、草囤催芽、火坑催芽、蒸汽催芽等。

   此外，還有種子的硬實處理和層積處理。硬實處理是用粗砂、碎玻璃擦傷種皮厚實、堅硬的種子（如紫云英、菠菜等種子），以利種子吸水發(fā)芽。層積處理是需后熟的種子，于冬季用濕沙和種子疊積，在0℃~5℃低溫下經(jīng)過1~3個月，以促使通過休眠期，春播后發(fā)芽整齊。